健康之油脂的摄入
油脂的过量摄入会导致众多的身体疾病。由于中国人的饮食结构和饮食文化,油的摄入会直接影响身体的油脂量,
美创力ROTTWEIL喷码机提示您,注意自己的每天食品中的油。
那么,每天摄入多少烹调油最适宜呢?
通常来说,植物油不含胆固醇,含脂肪高达99%,动物油中有胆固醇,脂肪含量为90%左右,因此植物油是最佳选
择。植物油又有大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、芝麻油、棉籽油、橄榄油之分,而且脂肪酸构成不同,各具营养特
点,可以有多重选择。
我们知道,摄入过多的烹调油会有高脂血症等危险的因素,因此烹调油摄入量不应超过25克或30克,这样才能符
合中国居民的健康膳食要求,同时能够控制脂肪的摄影入。如果食物中动物性脂肪的摄入量较低,可适当增加烹调油的
摄入量。
美创力ROTTWEIL喷码机建议您,用有限的烹调油也可以做出美味佳肴,比如说,合理选择有利于健康的烹调方
法,烹调食物时使用蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。